¿Qué son los Antioxidantes y para qué sirven?

Los antioxidantes son componentes de los alimentos que tienen la capacidad de luchar contra el ataque que los radicales libres, realizan contra el cuerpo. Estos ataques causan la oxidación de las células y son los causantes de enfermedades, envejecimiento y muerte celular. Se cree que los antioxidantes funcionan también como anticancerígenos, previniendo la aparición de… Seguir leyendo ¿Qué son los Antioxidantes y para qué sirven?